Denizli’ye özgü bir lezzet olan, kendine has bir sofra adabı ile sunulan Denizli Kebabı çatal ve bıçak kullanılmadan yenilmesiyle biliniyor. Sakız odunu ile fırında pişirilmesinden dolayı diğer kebap türlerinden ayrılan kebap askılara asılarak pişiriliyor. Elle ve tercihen yanında servis edilen pideye sarılarak yenen etlere pişerken tuz dışında hiçbir baharat eklenmiyor.
Denizli'nin pek çok yerinde yapılsa da bu eşsiz kebabı yemek için en sık ziyaret edilen adres Bayramyeri... Denizli Kebabı yemek için geleneksel vakit öğlen suları çünkü sabah hazırlanıp öğle saatlerinde servis edilen kebap akşam saatlerine kalmıyor!
