Hızırşah Köyü Geleneksel El Sanatlarını Yaşatma ve Geliştirme Projesi ile Hızırşah'ta eski bir okul binası atölyeye dönüştürülmüş. Bu atölyede ipekböceğinden iplik elde etme ve ipek dokuma çalışmaları başlatılmış. Datça Kaymakamlığı ve İŞKUR desteği kapsamında gerçekleştirilen projede Datça’da yok olmaya yüz tutan ipekböcekçiliği ve ipek dokumacılığı canlandırılmış. İpek Dokuma Atölyesi içerisinde üretilen çeşitli ürünlerin satışı da yapılıyor.
